Gruppi privati
Indice articoli
Nell’osteria Kogoj abbiamo la capacità di 160 posti a sedere, in modo da poter ospitare gruppi più grandi, o feste private (matrimoni, pranzi di lavoro, autobus, compleanni, anniversari, comunioni, cresime, banchetto dopo il funerale).
Offriamo una vasta scelta e diverse possibilità di banchetto, che sono fondamentalmente classificate nelle seguenti categorie.
FINGER FOOD (10 €/persona)
Adatto agli aperitivi o come spuntino. Nella nostra offerta troverete finger di:
---
formaggio, verdure, pesce e frutta
---
pezzi fritti – finger
---
insalata di polpo – finger
---
bruschette – finger...
MENÙ 1
Include due piatti. Di solito lo offriamo ai gruppi venuti in autobus, per festeggiare il compleanno... Esempio:
---
zuppa ai funghi
---
tacchino con salsa di formaggio e noci, patate al forno, spinaci, zucchine alla griglia
---
insalata mista
MENÙ
Include tre piatti, quindi è adatto per feste di grandi dimensioni (anniversari, comunioni, cresime, battesimi). Esempio:
---
salumi misti
---
bis (gnocchi fatti in casa con funghi porcini, lasagna di carne, ragù)
---
filetto di maiale pepe verde, polenta bicolore, carote al burro, peperoni arrostiti
---
radicchio fagioli
MENÙ
Agli ospiti serviamo 4-6 piatti. Di solito lo scelgono per feste più importanti o matrimoni. Esempio:
---
prosciutto del Carso e melone
---
brodo di manzo
---
cannelloni gratinati, con prosciutto e panna
---
rollè di tacchino, arrosto di manzo con funghi porcini, patate estive, verdure alla griglia, piastre miste al centro del tavolo
MENÙ 4
Con 7 o più piatti offriamo agli ospiti, ad esempio:
---
spumante “Srebrna radgonska penina”
---
finger food
---
zuppa di verdura con panna in una ciotola di pane
---
gnocchi fatti in casa con gulasch di selvaggina
---
sorbetto al limone
---
filetto di manzo con prosciutto, polenta alla griglia, torta di carote, insalata
---
torta al cioccolato
---
caffé
MENÙ TRADIZIONALE
Nell’osteria Kogoj siamo fieri della tradizione della cucina slovena, perciò nella nostra offerta troverete anche i piatti tipici sloveni, come:
---
jota
---
gnocchi
---
“štruklji” (pasta arrotolata ripiena di formaggio) con funghi porcini
---
arrosto di maiale, salsiccia, patate in tecia, rapa in tecia
---
ghibaniza
MENÙ DI PESCE
Dai nostri ospiti fissi siamo conosciuti per eccellenti calamari fritti. Inoltre, potete da noi gli appassionati di pesce provare tra l’altro:
---
insalata di polpo
---
gnocchi con salmone
---
filetto di pesce san pietro, bietole e patate lesse e
---
insalata
